«Омлет, спаржа, опята» — этот гриб умеет раскрываться совершенно разными оттенками нежного и тонкого вкуса. Сморчки — прямые родственники трюфелей, богаты ароматическими веществами и очень полезны для зрения. Что приготовить из этого деликатесного гриба?

Ароматный соус из йогурта с куркумой, хрустящие семечки и богатый жирами и клетчаткой авокадо превращают нейтральную чечевицу во вкуснейший и сытный салат.

Cырники из фермерского творога со сливочной сметаной и пятиминутным вареньем на сиропе топинамбура от кафе Carrots and Beans.