Теперь в EKONIKA можно соединить сразу два удовольствия — покупку и посещение кафе: внутри флагманского магазина на Малой Бронной, 19 бренд открыл собственное кафе Yogurt Bar со свежей выпечкой, йогуртами и освежающим ласси.

Пространство кафе спроектировала дизайн-студия EdxxKat, а главным стилевым элементом пространства стал стеклянный куб, который сделает кухню частью интерьера и позволит наблюдать за приготовлением выпечки.

Свежую выпечку в Yogurt Bar EKONIKA  готовят каждые 2 ч, ароматы которой уже стали визитной карточкой пространства.

Меню Yogurt Bar команда EKONIKA создавала совместно со студией Applied Ingredients. В его основе — греческая выпечка, йогурты и десерты, за авторские напитки отвечает Rockets Coffee.

Что нужно обязательно попробовать в Yogurt Bar:

• Йогурт «Личи — голубика» — самая популярная позиция, греческий йогурт с натуральными ягодами и легким тропическим акцентом.
• Йогурт «Малина — фисташка» — ягодная кислинка, фисташковое пралине и нежная сливочная текстура не оставтя равнодушным.
• Ласси «Персик — вишня» — авторская интерпретация традиционного напитка на основе йогурта.
• Галактобуреко — традиционный греческий десерт из теста фило с заварным кремом и гастросимвол проекта, вдохновивший название мерча.

В меню есть, и хрустящая Спанакопита из теста фило со шпинатом и сыром фета, и Креатопита — сытная выпечка с индейкой, белым луком и мускатным орехом, и баскский чизкейк с облепихой и многое другое.

Меню будет трансформироваться вместе с брендом, в зависимости от выхода новых коллекций и сезонности, но в основе концепции останутся продукты, вокруг которых строится меню Yogurt Bar, — греческий йогурт и свежая выпечка.

Вместе с Yogurt Bar бренд запускает собственный мерч-шоп, в котором можно будет приобрести чашки и тарелки из авторской коллекции, созданной совместно с брендом керамики ручной работы Heat Up, кофейные зерна Rockets для домашнего приготовления кофе, футболки с принтом Galaktoboureko Club*.

Yogurt Bar принимает гостей ежедневно с 10:00 до 22:00

Малая Бронная, 19