Рецепты смузи от звездного нутрициолога Келли Левек
Рецепты смузи от звездного нутрициолога Келли Левек
Келли Левек,
Очищающий смузи для похудения из программы #fab4smothie
Этот рецепт богат растворимой и нерастворимой клетчаткой и даст хорошую норму жиров, чтобы вы оставались сытыми надолго. Такой напиток утолит голод минимум на 6 ч и будет держать сахар под контролем!
Орехи и семена содержат жир, растительный белок и клетчатку, и могут стать отличным дополнением к любому блюду!
Ингредиенты:
- 1 ст. л. ванильно-кокосового протеинового порошка;
- 1 ст. л. семян чиа;
- 1 ст. л. семян льна;
- 1 ст. л. конопляных семян;
- горсть шпината;
- 1 ст. растительного молока;
- 1 ст. л. миндального/арахисового урбеча.
Приготовление:
- Поместите все ингредиенты в мощный блендер и взбейте до желаемой консистенции.
- Семена льна можно предварительно перемолоть или оставить как есть, тогда взобьются не полностью, не дадут однородной текстуры, а будут выполнять роль очищающей клетчатки для пищеварения.
- Пейте сразу вместо завтрака.
Сочетание ванильной сладости и тонкой кислинки делают этот смузи настоящим десертом, но только пить его можно без опасений набрать лишние килограммы — в нем ни грамма сахара или глютена, но много клетчатки и ароматный вкус настоящего печенья.
Ингредиенты:
- 1 ст. л. протеинового порошка из конопляных семечек;
- 2 ст. л. нерафинированного кокосового масла ;
- 2 ст. орехового растительного молока (на выбор);
- 1 ст. л. семян чиа;
- цедра от 1 лимона;
- 1/2 лимона (сок);
- 1/2 ч. л. ванили.
Приготовление:
- Поместите все ингредиенты в мощный блендер (оставьте немного цедры для украшения) и взбейте до желаемой консистенции.
- Семена чиа можно предварительно замочить на 10 минут в воде, тогда текстура смузи получится более густой.
- Украсьте смузи мелкой цедрой лимона.
Смузи «Банановый хлеб»
Идеальный рецепт для тех, кто только начинает отказываться от сахара, обожает выпечку, но ищет здоровую альтернативу. Смузи «Banana bread» насытит белком и клетчаткой, а ароматный привкус орехов и банана позволят думать, что вы едите настоящий десерт.
Ингредиенты:
- 1 ст. л. протеинового порошка (с коллагеном);
- 2 ст. л. миндального урбеча;
- 1 ст. л. льняных семян;
- 1/2 большого спелого банана (заморозить);
- 1-2 ст. орехового растительного молока;
- 1/4 ч. л. корицы;
- 1/4 мускатного ореха;
- 1/2 ч. л. ванили;
- грецкие орехи для украшения.
Приготовление:
- Все, кроме специй и грецких орехов поместите в чашу блендера и взбейте до желаемой консистенции.
- Добавьте к смузи специи и взбейте еще раз.
- Вылейте в высокий стеклянный стакан и украсьте рубленными грецкими орехами.
Читайте еще «Десерт без калорий: замороженный йогурт с вишней»
