Яблочный уксус: в чем польза, где применять, зачем пить?

Яблочный уксус производится ферментацией яблочного сидра и считается, буквально, средством от любых проблем. Правда это или просто маркетинг? Нужно и можно его пить или не стоит? Похудение, детокс… какие проблемы может решить яблочный уксус, разберемся!

Помогает сбросить вес

…и снижает тягу к сладкому

Это чистая правда! Яблочный уксус «умеет» блокировать ферменты, которые помогают переваривать крахмалы. Добавление уксуса в еду приводит к мягкому и физиологичному снижению уровня сахара в крови.

Запивать уксусом пасту и хлеб не стоит, а вот пропить курс яблочного уксуса при проблемах с инсулинорезистентностью, для мягкого регуляции уровня сахара в крови, сильной тяге к сладкому будет очень полезно!.

Уксус пьют, конечно, не чистый, а разводят — примерно 1 ст. л. нефильтрованного яблочного уксуса на стакан воды.

Полезно добавлять уксус в маринады, соусы, в виде заправки к салатам, например, в виде знаменитой заправки «винегрет».

Улучшает детокс

…и отлично подходит для детокс-ванны

Детокс-ванна с яблочным уксусом — простое, недорогое и эффективное средство для очистки кожи от токсинов. Курс таких ванн полезен при головной боли, хронической усталости, отеках, после перенесенных вирусных заболеваний для вывода токсинов и метаболитов вирусов.

Ванны с уксусом:

ощелачивают и выводят токсины;
восстанавливают pH кожи — увлажняют;
содержат альфа-гидроксикислоты — осветляют пигментные пятна, шрамы, рубцы;
обладают хорошими противомикробными и противогрибковыми свойствами.

Для качественного детокса разводят 1 ст. яблочного уксуса в воде, а принимают ванну при температуре 37-40° 20-25 минут. Для более выраженного эффекта яблочный уксус можно сочетать с бетонитовой глиной.

Светлая бетонитовая глина эффективно выводит токсины, тяжелые металлы, бактерии, ванну с ней полезно делать после ОРВИ, весной и осенью, чтобы помочь организму быстрее восстанавливаться.

Многим не нравится аромат яблочного уксуса. В этом случае, в напиток можно добавить сок или дольки лимона, лайма, мяту, имбирь, в косметические средства — эфирное масло лаванды, шалфея, иссопа.

Повышает кислотность желудочного сока

…и улучшает пищеварение

Яблочный уксус содержит, помимо яблочной, молочную, уксусную, лимонную кислоты в их естественном, натуральном виде. Они мягко воздействуют на слизистые и не раздражают пищеварительный тракт, поэтому хорошо подходят, чтобы физиологично повышать кислотность желудочного сока.

Полстакана воды с натуральным нефильтрованным яблочным уксусом перед едой мягко повысит кислотность и поможет выработке ферментов, в результате чего белок из пищи будет усваиваться гораздо лучше и полностью, а вся система пищеварения — слаженно работать.

Яблочный уксус хорошо добавлять в салаты в виде составной части заправки, мариновать в нем мясо и птицу, чтобы улучшить расщепление белка и сделать их приготовление более быстрым.

Куда можно добавлять яблочный уксус:

в маринады для мяса и птицы;
в салаты в виде заправки;
в смузи с ягодами;
во фруктовые салаты;
в зеленые соусы.

Снимает покраснения при солнечных ожогах

…успокаивает и заживляет кожу

Раствор яблочного уксуса (1 ст. л. на 1 ст. воды), нанесенный на поврежденные солнцем участки, мгновенно избавляет от боли, снимает покраснения, дает коже ресурс на восстановление.

Яблочный уксус регулирует pH кожи в щелочную сторону, выводит токсины, обладает противовоспалительным и слабым обезболивающим действием.

*также можно применять и на бытовых ожогах кожи, без сильного воспаления

Как использовать яблочный уксус для кожи? Можно распылить раствор яблочного уксуса на пораженные участки, при больших поражения — принять ванну со слабым раствором яблочного уксуса, сделать легкий прохладный компресс, ножные или ручные ванночки с раствором уксуса.