Думаем мы, планируя начать вести здоровый образ жизни, изменить питание, выбирать более здоровую пищу, прогулки, сон вместо сериалов, фаст фуда и “еще одного круассана с кофе”.

Обычно это путь в никуда, потому что “начну с понедельника, завтра, с января” не работает, поскольку и выглядит и является откладыванием решения проблемы.

Питание, сон, спорт — одни из самых сложных сфер для изменения, потому что мы все, так или иначе, заложники своих привычек. Мозг нас обманывает, буквально заставляя прокрастинировать, когда дело касается отказа от кофе или сон в 22.00 ч.

И мотивация здесь работает зачастую, либо просто слабо, либо совсем никак. А значит, нужен специалист, который поможет избежать ошибок, подскажет, как правильно, будет вести на пути изменений и составит план действий вместе с рационом питания.

Есть несколько специалистов, которые могут помочь “встать на путь здоровья”, сбросить вес, найти новые привычки и, главное, закрепить результат, чтобы через месяц-другой все не вернулось, как было.

Диетолог, нутрициолог, коуч по питанию — все эти помогающие профессии решают задачи нормализации веса и налаживания питания, но каждый по-своему.

Диетолог, по сути, врач и это сильно отличает его от остальных. Диетолог, как врач, имеет право выписывать лекарственные препараты, тогда как нутрициолог — лишь питательные вещества (витамины, микроэлементы, травы, антиоксиданты), но не лекарства, а коуч — только корректировать рацион и привычки.

Диетолог может поставить диагноз, согласно принятой в медицине классификации, анпример, “Белково-энергетическая недостаточность”, “Отклонения от нормы содержания минералов в крови”, тогда как нутрициолог диагнозы не ставит, а коуч не проводит биохимические исследования и расшифровку анализов.

На приеме у диетолога пациент получает полную оценку пищевого статуса, измерение антропометрических показателей (индекс массы тела, окружность талии, плеча и другие).

Многие показатели высчитываются на месте с помощью биоимпедансометрии, калипометрии (измерения подкожных жировых складок), определяются запасы питательных веществ и энергетические резервы организма.

Отдельно проводится подсчет энергоценности дневного рациона и оценивается белковый статус.

Все это делается для того, чтобы максимально полно оценить, как и чем питается человек и какие заболевания могут у него быть. После чего его направляют на скриниг и сдачу анализов, по результатам которых назначают лекарственные препараты для восполнения дефицитов и диета.

Действительно, к диетологу первично обращаются именно за нормализацией веса, попутно врач корректирует проблемы, которые этому мешают.

Именно снижение веса в работе диетолога первично!

К нутрициологу имеет смысл обращаться, не когда уже “все плохо” и +25 кг лишнего веса или постоянное чувство усталости, хотя и эти задачи он вправе решать, а чтобы предотвратить возможные проблемы, оценить параметры здоровья на текущий момент, исправить возможные дефициты и биохимические поломки, улучшить рацион, ввести новые продукты.

Такой превентивный подход позволит не допускать заболевания, а предупреждать их еще в процессе первичных изменений на биохимическом уровне.

Нутрицолог занимается здоровьем в целом, от составления плана питания, до коррекции сна и привычек.

К этому специалисту можно записаться на полный чек-ап организма (во всех сферах) или на только сопровождение по питанию. Однако, как показывает практика, одно без другого редко возможно, поскольку любые дефицитарные состояния всегда связаны, либо с недостатком определенных веществ в питании, либо с нарушением в биохимических процессах.

Общее оздоровление организма и закрытие дефицитов, новые привычки, а не похудение и снижение веса — цель для нутрициолога.