Возраст сопровождается двумя неизбежными проблемами:
Все чаще складывается ситуация, когда у многих даже молодых людей есть систематический недобор аминокислот.
Нам важно помнить, что у организма с приоритетами полный порядок: сначала он раздаст полученный белок на нужды иммунитета, органов, костей и связок и только после что-то достанется коже, волосам и ногтям.
Поэтому, находя у себя новые морщинки, подумайте о том, что сердцу и какой-то важной артерии строительного материала тоже, скорее всего, не хватило и проанализируйте свое питание.
Помимо добавления белковых продуктов в рацион, следите за их усвоением. В этом вам поможет тщательное пережевывание пищи, сбрызгивание лимоном готовых блюд, использование специй и маринадов.
Маринование белковых продуктов поможет их лучшему усвоению, расщеплению и перевариванию, повысит кислотность желудочного сока: с любой стороны — одни плюсы!
Травы, специи и культура маринования белковых продуктов широко распространены в средиземноморской диете (которая признана одной из самых здоровых на планете), где ни один кусочек ягненка не обойдется без орегано, тимьяна или розмарина.
И вот вам мотивация уже сегодня добавить к своему цыпленку какую-нибудь ароматную веточку и сок лимона — обороты набора мышц останавливаются примерно в 30 лет, а с каждым следующим десятилетием мы теряем примерно 8% от того, что успели нарастить и сохранить.
За белковым обменом стоит следить хотя бы потому, что мы изначально — белковые тела, а «накопить» белок впрок невозможно, в отличие от жиров или углеводов.
Саркопения — возрастная потеря мышечной, остеопороз — снижение плотности костной тканей. Нас не слишком балуют информацией про эти явления, но знать о них важно каждому!
Из-за ослабления мышц и костей гарантировано ухудшается осанка и ягодицы начинают «развиваться» на ветру. А еще мы становимся более хрупкими (как тут не вспомнить про перелом шейки бедра).
Интересно, что фармакология не знает, как лечить саркопению, поэтому спасать себя придется самостоятельно.
Профилактика этих серьезных заболеваний включает:
Лайфхак, как обеспечить себя силовой нагрузкой при прогулках с детьми или собакой, — надеть на ноги утяжелители. Уже через месяц регулярных практик можно увидеть, как появляется красивый рельеф.
Лучший способ «пожить для себя» ночью — вовремя уснуть. Один из важнейших процессов, сопровождающий сон, — синтез мелатонина, о котором по большей части известно как о «сонном гормоне».
В контексте анти-эйдж нам интересно, что мелатонин необходим кишечнику, чтобы защищать слизистые и оказывать противовоспалительный эффект, и мозгу для регенерации, а также профилактики Альцгеймера и Паркинсона.
Отслеживать, хорошо ли вы восстановились прошлой ночью помогают современные технологии. Например, сейчас популярны кольцо Oura Ring и браслет Whoop, фиксирующие качество восстановления и продолжительность фаз сна.
Для кого-то их ношение превращается в игру: испытываешь неудобство перед браслетом, постоянно находясь в красной зоне, и в один прекрасный день решаешь менять подход к здоровью.
Эти, на первый взгляд, простые, но столь важные анти-эйдж стратегии (белок, физическая активность и сон) доступны и по силам каждому, но способны кардинально изменить качество жизни и создать крепкий фундамент здоровья на будущее.
© 2020, Food Friends Green. Все права защищены.