Каждая из фаз детоксикации отвечает за свой «этап работы». На первой происходит изменение ферментами печени структуры токсинов, вторая отвечает за присоединение к ним водорастворимой молекулы, а третья занимается тем, что выводит их через системы детоксикации.
Это главная причина, почему на детоксе нельзя резко и надолго переходить исключительно на соки, смузи или, тем более, сухой голод, как сейчас модно и пропагандируется многими адептами здорового образа жизни, и необходимо пить много чистой и правильной жидкости: без адекватного поступления воды никакой детокс невозможен.
Чтобы направить ресурсы организма на детоксикацию или хотя бы не мешать печени, лимфе и почкам правильно выполнять свою работу, необходимо плавно на определенное время перейти на чистое питание цельными продуктами и соблюдать несколько несложных правил.
1. Высыпаться
Самая активная работа лимфы и печени в нашем организме происходит с 10 ч вечера до 1 ч ночи. В это же время наиболее активен меридиан желчного, который выполняет важную работу по выводу токсинов в кишечник и далее.
Соблюдать биоритмы крайне важно и для работы гормонов, некоторые из которых активно «трудятся» именно в ночное время.
2. Соблюдать питьевой режим
Без воды вывод токсинов невозможен (разрешены чистая вода, травяные чаи, овощные и ягодные лимонады). При недостатке воды организм буде депонировать токсины в жировую ткань, а вывод их оттуда крайне сложен и возможен, в большинстве случаев, исключительно под контролем врача: помимо токсинов в жировой ткани депонируются тяжелые металлы, медленно отравляя организм.
3. Исключить переработанные, готовые продукты.
Любые продукты с этикеткой необходимо забыть на время детокса. Разрешены цельные продукты без состава — птица, рыба, овощи, зелень, злаки, псевдозлаки, например, амарант, киноа, бобовые с осторожностью и предварительно замоченные на ночь.
Псиллум помогает мягко очистить организм, содержит более 70% растворимой клетчатки, стимулирует рост полезной флоры, мягко очищает, но требует увеличения потребления количества воды в день.
4. Соблюдать интервалы между приемами пищи.
Ваш рацион должен быть выстроен таким образом, чтобы между завтраком и обедом/ужином вам не хотелось съесть «что-нибудь сладкое», выпить кофе или просто пожевать.
Для этого необходимо достаточное поступление хороших жиров в каждый прием пищи, адекватное поступление белка (животного и растительного), например, добавлять к птице, рыбе семена, пару замоченных орешков, оливки, качественные масла.
Плюс естественное потребление клетчатки, которая будет стимулировать перистальтику и очищать кишечник.
5. Тренироваться в комфортном режиме.
Не стоит начинать детокс, если вы к нему морально не готовы, так как любое изменение привычного рациона приводит к протесту со стороны организма, и вы можете чувствовать себя несчастными.
Любая, даже небольшая тренировка поможет снизить кортизол, гормон стресса, повысит эндорфины, простимулирует работу желчного и кишечника.
Свежевыжатые зеленые соки можно пить между приемами пищи в качестве перекуса, их лучше не сочетать с основной едой.
Важно правильно войти в детокс. В комплексных программах оздоровления детокс длится 21 день. Именно столько времени считал необходимым для очищения организма австрийский диетолог Феликс Мейер, который первым в конце 19 в разработал систему детокс-диеты.
Помимо специального меню, она включала спа, массаж, комфортные тренировки и работу с психологом.
При желании взбодрить организм и получить приятную легкость, детокс можно провести в течение трех-семи и даже одного дня, чуть больше усилий потребуется на программу в 10-15 дней, но этот в период есть шанс задействовать глубокое очищение на клеточном уровне.
На детоксе полностью исключаются молоко и молочные продукты, сахар и сладкие сиропы, глютенсодержащие продукты (хлеб, булочки, печенье).
Под запретом любая мясная гастрономия, кондитерские изделия и жиры непонятного состава, все пакетированные соки промышленного производства, так как они содержат огромное количество сахара, готовые соусы и полуфабрикаты.
А также сладкие фрукты — виноград, дыни, арбузы, кофе, чай и какао.
В качестве десерта на детоксе оптимально использовать ягоды, в идеале — кислые или кисло-сладкие.
Сначала может показаться, что есть на детоксе почти нечего, но это не так. Основу рациона будут составлять некрахмалистые овощи, несладкие фрукты и ягоды, свежевыжатые соки и смузи, травяные чаи, зелень, которая отлично защелачивает организм, немного орешков и сухофруктов.
Разрешенных продуктов на детоксе довольно много. Включайте в рацион брокколи, брюссельскую, цветную капусту и любые крестоцветные, корень сельдерея, пастернак, батат, зеленую фасоль, бобы эдамаме, тыкву, кабачки, цуккини.
Разрешены любые варианты растительного молока и продукты из него, различные злаки и псевдозлаки — киноа, тефф, зеленая гречка, спельта, амарант, черный, бурый рис, паста из нута, кукурузы, полбы.
Используйте в салатах помидоры, огурцы, морковь, свеклу, редис, авокадо, зелень, семена.
Нужно обязательно добавлять в меню нерафинированные и сыродавленные масла, ягоды и в небольшом количестве сухофрукты, орешки (миндаль, кедровый, грецкий, кешью, бразильский и др.), пить травяные чаи, минеральную воду, отвары и настои трав и ягод.
Пройти детокс можно несколькими способами:
Выбирать программу и тип детокса, стоит ориентируясь на состояние собственного здоровья, и конечно, задачи. Сколько дней вы готовы выдержать — один-два или несколько недель, пройти полноценный курс или изредка, например, раз в месяц делать детокс-дни, зависит от желания и силы воли.
© 2020, Food Friends Green. Все права защищены.