Гиподинамия или отсутствие должного уровня активности в течение дня беспокоит ученых давно. Считается, что недостаток движения провоцирует воспаление в тканях и их быстрое повреждение, которое часто оказывается фатальным.

В особой группе риска офисные работники, которые вынуждены проводить за рабочим столом по 8-9 ч. Также под пристальное внимание попали люди, которых можно назвать домоседами (пандемия и изоляция 2020 года внесли свои коррективы, многие просто привыкли большую часть времени проводить дома).

6-8 ч сидя или лежа/полулежа могут спровоцировать:

• общее замедление обмена веществ;
• снижение контроля за уровнем сахара в крови (рост инсулина и глюкозы в крови);
• более медленное расщепление жира;
• проблемы с кровяным давлением.

Ученые из китайского университета Сучжоу провели исследование на 10 000 человек, которые проводили в офисе не менее 6 ч или работали из дома, и выяснили, что употреблявшие не менее 2-3 чашек черного кофе в день имеют лучшие показатели здоровья, чем те, кто отказывался от бодрящего напитка.

Исследование показало, что антиоксиданты в кофе способствуют профилактике хронических заболеваний. Хлорогеновая кислота в кофейных зернах — мощный антиоксидант, который активен против агрессивных свободных радикалов, предотвращает от разрушения ДНК, здоровье мозга и стимулирует память.

Тригонеллин, еще один антиоксидант, которого в избытке в черном кофе, способен оздоравливать сосуды, защищать их от разрушения, протектировать капилляры и замедлять, тем самым, старение.

2-3 чашки черного свежемолотого кофе в день обладают мощным противовоспалительным действием и нивелируют негативное воздействие от долго сидения и недостаток движения, помогая избегать хронических заболеваний.

Так что, пить кофе на работе — полезно для здоровья!