На площади 5,5 гектаров в Старой Купавне высадят более 10 000 саженцев – так «Кофемания» восстанавливает леса, привлекая особое внимание к проблеме сохранения природных массивов.

Все желающие могут лично присоединиться к экоинициативе ресторанов «Кофемания» и самостоятельно высадить саженцы, которые позже станут частью соснового леса, —редкая возможность для городского жителя.

Недостаток опыта не помешает: помогать будут профессионалы из «Комитета лесного хозяйства» Московской области и волонтеры «Кофемании», которые уже неоднократно участвовали в подобных мероприятиях. Для удобства «Кофемания» организует трансфер до мероприятия, а для автомобилистов предусмотрена парковка.

Всех участников будет ждать вкусный завтрак от шеф-поваров «Кофемании» и небольшие приятные подарки.

Стоимость участия в акции для членов «Клуба Кофемании» – 5000 баллов (дети до 14 лет – бесплатно): все вырученные средства будут использованы для посадки леса.

С 2019 г. «Кофемания» проводит политику бережного отношения к природным ресурсам и реализует различные экологические инициативы в сфере устойчивого развития, внедряя экологический подход и в повседневной жизни ресторанов.

Сотрудники «Кофемании» сдают масло для фритюра на переработку, вместо бутилированной воды для приготовления блюд и напитков в ресторанах выбирают стационарные системы очистки, одноразовые салфетки заменяют на тканевые полотенца, а пластиковые трубочки — на бумажные.

Среди других инициатив компании:

• многоразовые контейнеры для заготовок;
• измельчители органических отходов;
• переработка крышек от стаканчиков в дизайнерскую мебель;
• использование пакетов, на 30% изготовленных из вторичного пластика;
• новая перерабатываемая упаковка для блюд;
• раздельный сбор мусора в ресторанах.

«Кофемания»