10 декабря в ресторане правильных продуктов, выращенных на собственной органической ферме «М2 Organic Club» на Соколе (пр-д Аэропорта, 8) состоится гастрономический ужин «Знакомство с шеф-поваром и биодинамикой». Это уникальная возможность продегустировать гурманские food paring «еда-вино», идеально дополняющие друг друга! Все вина созданы по принципам биодинамики.

Меню ужина будет состоять из пяти подач:

Welcome-drink Bio Bio Bubbles (Италия)

1. Трио паштетов из печени курицы, утки и гуся в шоколаде – бокал Anthony’s hilk merlot (США).
2. Яркие маринованные томаты в малине с фермерской страчателлой и свежей органической микрозеленью – бокал Regaliali Le Rose (Италия).
3. Фермерский гусь, сулугуни и картофельная вода – бокал Altano (Португалия).
4. Сладкое мясо теленка с воздушным муссом из топинамбура и кедровыми орехами – бокал Mas theo mogul (Франция).
5. В завершении ужина – воздушный десерт из фермерской моцареллы и черноплодной рябины.

Стоимость: 3500 руб.

Сбор гостей: в 19:00, начало: в 19:30 ч

Количество мест ограничено: успейте забронировать стол!

«М2 Organic Club»

пр-д Аэропорта, 8