В сети семейных ресторанов Ribambelle стартовало новое здоровое меню для всей семьи — баланс пользы, гармоничности и безупречного вкуса.

Бренд-шеф сети Михаил Кукленко работал над новыми предложениями почти год, идея сменить парадигму пришла еще до пандемии.

Итогом стало обновленное меню с яркими и необычными сочетаниями, где каждое блюдо — это образец легкости, пользы и безупречного вкуса.

К примеру, на завтрак из нового меню можно выбрать брускетту с камчатским крабом, авокадо и спелыми томатами (890 руб.), гранолу из киноа с ягодами годжи, малиной и кокосовым йогуртом (590 руб.), скрэмбл из тофу с вялеными томатами (580 руб.) и это далеко не полдный список утреннего меню, а завтраки в Ribambelle будут подаваться целый день.

Из основных блюд стоит попробовать лосось с кейл салатом, злаками и яблочным соусом (1200 руб.) и дополнить его ломтиками дальневосточного гребешка с манго и зеленым чили (890 руб.). Большинство блюд полностью соответствуют культуре здорового питания и ориентировано на мам, которые ценят легкость и пользу.

Есть в меню и сытные варианты для пап — фо бо с говядиной (650 руб.), клешни краба с соусом «вьерж» (1400 руб.), тигровые креветки в кокосовой панировке с бататом и цедрой лайма (940 руб.).

Детское меню отличается простотой, питательностью и балансом вкуса и пользы.

@ribambelleru